مقدار انرژی در کاه معمولاً پایین است و حدود 1.5 تا 2.0 مگاکالری در هر کیلوگرم ماده خشک می‌باشد. کاه بیشتر به عنوان منبع فیبر برای هضم و سلامت دستگاه گوارش دام‌ها استفاده می‌شود و انرژی قابل توجهی فراهم نمی‌کند.